Zupa dyniowa dla diabetyków
Oto przepis na szybką i smaczną zupę-krem z dyni idealną dla diabetyków.
SKŁADNIKI:
- 4 marchewki
- 1 duża dynia
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- imbir
- cynamon
- czosnek granulowany
- przyprawa warzywna
- woda
- pestki dyni
- Obierz marchewkę i dynię ze skóry.
- Pokrój w kostkę marchewkę i dynię, po czym umieść je w garnku. Warzywa zalej około 0,5-1l wody. Do gotujących się marchewki i dyni wsyp przyprawę warzywną.
- Ugotowane do miękkości warzywa zblenduj. Dolej mleko kokosowe. Na koniec dodaj przyprawy. Wierzch ozdób natką pietruszki lub kolendrą. Dosyp garść pestek dyni. Smacznego!
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Przepisy