wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Przyprawy » Kurkuma 100g

Producenci

Kontakt

  • Wegetarianin
    ul. Kołobrzeska 12
    10-443, Olsztyn
    NIP: 7392343022
  • E-mail:wegetarianin@wegetarianin.pl
  • Telefon89 533 70 88
  • Godziny działania sklepuPn-Pt: 9-17, Sob: 9-14
Kurkuma 100g

Kurkuma 100g

Średnia ocena (5/5):
Średnia ocena 5/5
(głosów 1)
199 osób kupiło 261 produktów

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Stan magazynowy: 23 op.(100g)

Kod EAN: 9999999000553

Cena: 3,99 zł / op.(100g)

Ilość: op.(100g)
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (1)
Kurkuma 100g
Kurkuma, podobnie jak szafran, nadaje potrawom piękny żółty kolor. Dlatego nazywana jest niekiedy szafranem indyjskim, od którego jest znacznie tańsza.  Kurkuma jest byliną, z rodziny imbirowatych, którą ozdabiają żółte kwiaty. Nie one jednak są bazą przyprawy. Otrzymuje się ją nie ze słupków kwiatowych ale z kłączy. Ciekawostką jest, że zanim otrzymamy sproszkowaną przyprawę, kłącza rośliny kurkumy długiej najpierw gotuje się we wrzątku lub parzy, a dopiero później suszy i poddaje dalszej obróbce. Obok kurkumy długiej występuje spokrewniona z nią kurkuma plamista, pochodząca również z Indii. Jednakże nie jest ona popularna w krajach zachodnich, a na wschodzie ma zastosowanie w kuchni azjatyckiej oraz do wyrobu perfum. Do krajów europejskich przyprawa trafiła z Indii, głównego jej producenta i eksportera, a także z Chin, Indonezji, Bangladeszu, wysp Morza Karaibskiego oraz państw Ameryki Południowej.

W kuchni: Amerykanie z wielkim upodobaniem stosują ją do przyprawiania gotowanych jaj, majonezów, omletów, serów topionych, sałatek rybnych. W Polsce jest stosowana jako barwnik do koncentratów spożywczych, masła, sałatek, ryżu. Kurkuma nie tylko barwi potrawę, nadaje jej też specyficzny zapach podobny do pieprzu i piżma oraz delikatny smak, zbliżony do imbiru, lecz nieco łagodniejszy. 



Kraj pochodzenia: Indie
 

Na terenie zakładu produkcyjnego używa­ne są: jaja, orzechy, soja, mleko, sezam.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały produkty z dwutlenkiem siarki SO, produkty zawierające gluten, różne orzechy.
Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie w tych surowców.

 

Ocena produktu: Ocena produktu 5/5 Data napisania recenzji:

Bardzo dobra przyprawa polecam

Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.


Klienci zakupili także
Pieprz czarny mielony 100g

Pieprz czarny mielony 100g

4,65 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie

71,61 zł / kg
kg Do koszyka
Curry 100 g

Curry 100 g

2,42 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Magdisol sól jodowana 500 g
szt. Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Garam Masala 50 g

Garam Masala 50 g

3,26 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Cynamon mielony  100 g

Cynamon mielony 100 g

3,72 zł / op.
op. Do koszyka
Czubryca zielona 50g

Czubryca zielona 50g

3,72 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Sól czarna Kala Namak drobno mielona 600g
szt. Do koszyka
Oregano  50g

Oregano 50g

2,33 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Sklep internetowy shopGold
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu