W 100g migdałów znajduje się: Woda – 4,41 g Białka – 21,15 g, Tłuszcze – 49,93 g Węglowodany – 21,55 g (w tym cukry proste 4,35 g, błonnik – 9,9 g) Witaminy: tiamina – 0,205 mg ryboflawina – 1,138 mg niacyna – 3,618 mg witamina B6 – 0,137 mg kwas foliowy…