wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Przyprawy » Gałka muszkatołowa mielona 50g

Producenci

Kontakt

  • Wegetarianin
    ul. Kołobrzeska 12
    10-443, Olsztyn
    NIP: 7392343022
  • E-mail:wegetarianin@wegetarianin.pl
  • Telefon89 533 70 88
  • Godziny działania sklepuPn-Pt: 9-17, Sob: 9-14
Gałka muszkatołowa mielona 50g

Gałka muszkatołowa mielona 50g

54 osoby kupiły 59 produktów

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Stan magazynowy: 16 op.

Kod EAN: 9999999000140

Cena: 4,65 zł / op.

Ilość: op.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Gałka muszkatołowa mielona 50g
Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki (Wysp Korzennych). Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. Produkuje dwie przyprawy – gałkę muszkatołową i macis. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owoca, a macis - osnówką pestki. 

Zastosowanie kulinarne gałki muszkatołowej: Gałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi – ciastami, puddingami, kremami, ciastkami i pikantnymi ciastami. Świetnie komponuje się z wieloma odmianami serów oraz jest dodatkiem do sufletów i sosów serowych. Doskonale pasuje w zestawieniu z pomidorami, kurczakiem i czarną fasolką. Dopełnia smak potraw z jajek i warzyw takich jak kapusta, szpinak, brokuł, fasola, cebula i oberżyna. Nadaje smak włoskiej mortadeli, szkockiej haggis (potrawa z baraniny podobna do kaszanki), oraz potrawom bliskiego wschodu z jagnięciny. Często wchodzi w skład marokańskiej mieszanki przypraw „ras el hanout”. Jest niezastąpionym dodatkiem do ajerkoniaku i licznych grzanych win i poncz. Jedna cała starta gałka muszkatołowa wynosi 2-3 łyżeczek.

Wartości odżywcze zmielonej gałki muszkatołowej (w 100 g/jednej łyżeczce - 7 g )

Wartość energetyczna - 525/37 kcal
Białko ogółem - 5.84/0.41 g
Tłuszcz - 36.31/2.54 g
Węglowodany - 49.29 g/3.45 (w tym cukry proste 2.99/0.21)
Błonnik - 20.8/1.5 g

Witaminy

Tiamina – 0.346/0.024 mg
Ryboflawina – 0.057/0.004 mg
Niacyna - 1.299/0.091 mg
Witamina B6  - 0.160/0.011 mg
Kwas foliowy -  76/5 µg
Witamina A – 102/7 IU
Witamina C - 3.0/0.2 mg

Minerały

Wapń – 184/13 mg
Żelazo - 3.04/0.21 mg 
Magnez - 183/13 mg
Fosfor - 213/15 mg 
Potas - 350/24 mg
Sód – 16/1 mg 
Cynk - 2.15/0.15 mg

Kwasy tłuszczowe

nasycone - 25.940/1.816 g
jednonienasycone - 3.220/0.225 g    
wielonienasycone - 0.350/0.024 g


Kraj pochodzenia: Indonezja

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki ziemne, soję, orzechy, seler, sezam.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.


Klienci zakupili także
Rodzynki sułtanki

Rodzynki sułtanki

16,74 zł / kg
kg Do koszyka
Daktyle suszone

Daktyle suszone

15,81 zł / kg
kg Do koszyka
Figi suszone

Figi suszone

42,78 zł / kg
kg Do koszyka
Orzechy pistacjowe

Orzechy pistacjowe

64,17 zł / kg
kg Do koszyka
Pieprz czarny mielony 100g

Pieprz czarny mielony 100g

4,65 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Kurkuma 100g

Kurkuma 100g

3,99 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Liść laurowy 25g

Liść laurowy 25g

1,77 zł / op.
op. Do koszyka
Kminek mielony 100g

Kminek mielony 100g

3,26 zł / op.
op. Do koszyka
Estragon  50 g

Estragon 50 g

2,33 zł / op.
op. Do koszyka
Tymianek 50 g

Tymianek 50 g

2,42 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Sklep internetowy shopGold
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu