wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Przyprawy » Goździki 50g

Producenci

Kontakt

  • Wegetarianin
    ul. Kołobrzeska 12
    10-443, Olsztyn
    NIP: 7392343022
  • E-mail:wegetarianin@wegetarianin.pl
  • Telefon89 533 70 88
  • Godziny działania sklepuPn-Pt: 9-17, Sob: 9-14
Goździki  50g

Goździki 50g

60 osób kupiło 70 produktów

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Stan magazynowy: 64 op.(50g)

Kod EAN: 9999999000171

Cena: 6,98 zł / op.(50g)

Ilość: op.(50g)
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Goździki  50g
Słowo "goździk" pochodzi od łacińskiego słowa "gwóźdź" – clavus (ang.cloves). Goździki są rodzime dla Północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Uprawiane są w Brazylii, Indiach Zachodnich, na Mauritiusie, Madagaskarze, w Indiach, Sri Lance, Zanzibarze i Pembie (wyspa u wybrzeża Tanzanii).

Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa. Świeże mają kolor różowy, a suszone rdzawo-brązowy. Mające 12-16 mm długości, przypominają małe gwoździe, ze stożkowym trzpieniem. Każdy goździka zakończony jest czterema spiczastymi pączkami kwiatowymi.

Zastosowanie kulinarne goździków: Goździki potrafią łatwo nadać wyraźnie wiodący smak różnym daniom, szczególnie tym mielonym, zatem trzeba uważać i stosować niewielkie ilości. Całe goździki nadają smak pieczeni wieprzowej gdy przed włożeniem do piekarnika są wbite do mięsa, jak gwóźdź. W taki sam sposób można nabić je na cebulę, w celu nadania nieuchwytnego charakteru bulionów i zup. Goździki są często używane w celu wzmocnienia smaku dziczyzny, zwłaszcza dzika i zająca.
Są stosowane jako składnik wielu mieszanek przyprawowych, między innymi Ras el Hanout (przyprawa marokańska), curry, przypraw korzennych i przypraw do marynat. Goździki są również składnikiem znanego sosu Worcester (angielski sos produkowany przez firmę „Lea & Perrins”). Cieszą się dużą popularnością zarówno w Afryce Północnej, jak i na Bliskim Wschodzie, gdzie są powszechnie używane do potraw mięsnych, a także potraw z ryżu.

Wartości odżywcze

1 porcja - 3 g
Przykładowa porcja: 1 porcja - 3 g
  w 100 g w porcji 3 g
Wartość energetyczna 325,00 kcal 9,75 kcal
Białko 6,00 g 0,18 g
Węglowodany 30,00 g 0,90 g
Tłuszcz 20,10 g 0,60 g
 


Kraj pochodzenia: Brazylia

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki ziemne, soję, orzechy, seler, sezam.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.


Klienci zakupili także
Pieprz czarny mielony 100g

Pieprz czarny mielony 100g

4,65 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Kasza gryczana palona

Kasza gryczana palona

13,95 zł / kg
kg Do koszyka
Ziele angielskie 100g

Ziele angielskie 100g

7,35 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Anyż gwiaździsty 50g

Anyż gwiaździsty 50g

9,30 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Cynamon mielony  100 g

Cynamon mielony 100 g

3,72 zł / op.
op. Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Przyprawa do ziemniaków 80g
op. Do koszyka
Jarzynka bez soli 100g

Jarzynka bez soli 100g

5,58 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Imbir mielony 100g

Imbir mielony 100g

3,72 zł / op.(100g)
op.(100g) Do koszyka
Lubczyk 50g

Lubczyk 50g

2,33 zł / op.(50g)
op.(50g) Do koszyka
Sklep internetowy shopGold
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu